De lente hangt in de lucht en bij de vrijwilligers van Voedseltuin Emmen begint het flink te kriebelen. Na een winter waarin we zeker niet stil hebben gezeten, voelen we de energie weer stromen. Het nieuwe moestuinseizoen staat voor de deur, en we kunnen niet wachten om de in de tuin aan de slag te gaan!
Winterwerkzaamheden en nieuwe projecten
Hoewel de tuin in de winter wat kaler oogt, hebben we bepaald niet stilgezeten. Zo hebben we van gerecycled materiaal een prachtige pergola gebouwd op ons ontmoetingsplein. Dit plein wordt steeds gezelliger en uitnodigender, en straks laat de wilde kamperfoelie de lucht heerlijk geuren. We kijken er nu al naar uit!

In de tuin zelf hebben we een proefvak aangelegd waar we de no-dig methode testen. Deze methode draait om het minimaliseren van verstoring van de bodem, waardoor het bodemleven gezond blijft. In plaats van spitten brengen we een dikke laag compost aan op de bodem. Zo beschermen we het bodemleven en verbeteren we de vruchtbaarheid zonder te ploegen. We hebben al heel wat kruiwagens compost verplaatst – allemaal handwerk, dat scheelt weer een abonnement op de sportschool!
Nieuwe kas en frisse start
Onze nieuwe kas begint ook al aardig vol te raken. We hebben daar een hele reeks groenten gezaaid: peulen, tuinbonen, rode kool, spitskool, verschillende soorten sla en rode biet. Alles wijst erop dat het een overvloedig jaar wordt! Om de jonge plantjes te beschermen tegen de steeds krachtiger wordende zon, hebben we zelf zonneschermen aangebracht. Een mooie, praktische aanpassing waar we trots op zijn.

Composteren en voorbereiden
Tijdens de wintermaanden hebben we ook nieuwe compostbakken gebouwd. We hadden al wat organisch materiaal verzameld, maar dat bleek nog te ruw om goed te composteren. Daarom hebben we de bakken weer leeggemaakt en het materiaal aan de rand van de tuin verspreid. Geen probleem – zo blijft de kringloop in beweging.
Onlangs ontvingen we ook een flinke lading compost. Die bewaren we voorlopig naast de bakken en zullen we gebruiken zodra we de bedden verder gaan voorbereiden. In de moestuin zelf zijn we inmiddels al begonnen met het frezen van een paar vakken. In deze vakken gaan we dit jaar nog traditioneel tuinieren, terwijl we daarnaast experimenteren met de no-dig methode.

Rondleidingen
Nieuwsgierig geworden naar onze tuin en de werkzaamheden? We geven graag rondleidingen op aanvraag. Kom de energie van de lente voelen en ontdek onze duurzame aanpak zelf! Neem contact op via voedseltuinemmen@gmail.com om de mogelijkheden te bespreken.
We hopen jullie snel te zien in de Voedseltuin Emmen – samen laten we de tuin tot leven komen!